Bodegas Ribas

Bodegas Ribas ist ein mallorquinisches Weingut in Consell am Fuß der Serra Tramuntana mit einem Erbe aus dem 18. Jahrhundert, das es zu einem der ältesten kontinuierlich betriebenen Weingüter der Insel macht. Das Gut arbeitet hauptsächlich mit Manto Negro, Mallorcas wichtigster einheimischer Rotweinsorte, und produziert Weine unter der DO Binissalem-Bezeichnung, die die Zentralebene zwischen Palma und Inca abdeckt. Die Serra Tramuntana mäßigt die Weinbergtemperaturen, dämpft die mediterrane Hitze und verlängert die Wachstumsperiode.