★ Highlights 10

Ruine einer mittelalterlichen venezianischen Festung auf einem Felsvorsprung bei Imerovigli mit beeindruckendem Blick auf die Caldera.

Höchstgelegenes Dorf Santorinis mit byzantinischer Festung, traditionellen Gassen und Blick auf die gesamte Insel.

Kleines authentisches Dorf bei Akrotiri, weit weg von Touristenmassen, mit schönem Blick auf den Roten Strand.

Größtes Dorf des inneren Santorinis mit dem Byzantinischen Turm Goulas, Gassenlabyrinth und traditionellen Geschäften.

Traditionelle weiße Kirche mit beeindruckendem Blick auf den Süden der Insel und wunderschönem Ikonostase. Authentisches Ambiente.

In den Vulkanfels gehautes Dorf mit unterirdischen Häusern und Gewächshäusern. Einzigartige Architektur, weit von Touristen entfernt.

Versunkene Ruinen des antiken Hafens Antikes Thera direkt unter den Bergen. Bei Niedrigwasser per Schnorcheln sichtbar.

Byzantinische Kirche aus dem 11. Jh. mit den ältesten erhaltenen Fresken Santorinis. Versteckt in einem Binnenlanddorf.

Verlassener Klosterkomplex aus dem 18. Jh. im Süden der Insel mit wunderschönen Fresken und Blick auf den Vulkan.

Abgelegener Strand im Süden mit dramatischen weißen Vulkanfelsen, die vom Wind erodiert wurden – Mondlandschaft. Stille und Ruhe.
Activities & local 19
Quad- oder Buggy-Verleih zur Erkundung der gesamten Insel – Weinberge, Dörfer, Klippen und Buchten. Freiheitserlebnis.
Aufstieg zum höchsten Punkt Santorinis (567 m) zum byzantinischen Kloster. Panorama der gesamten Insel und der Nachbarinseln.
10-km-Route entlang der Caldera über Firostefani und Imerovigli nach Oia. Schönster Aussichtswanderweg der Insel, ideal am Morgen.
Traditioneller Eselritt auf dem kurvenreichen Weg mit 588 Stufen vom Hafen Skala nach Fira. Alternative zur Seilbahn.

Eines der renommiertesten Weingüter der Insel bei Pyrgos. Biologisches Assyrtiko und Vinsanto von alten Buschweinreben.

Kleiner Hafen von Fira am Fuß der Caldera, von dem aus Ausflüge nach Nea Kameni, Thirassia und traditionelle Kreuzfahrten abfahren.
Kleines Familienweingut, das traditionellen Vinsanto produziert — süßer Wein aus sonnengetrockneten Trauben, in Eichenfässern gereift. Seltener Assyrtiko-Dessertwein. Kellerbesichtigungen.
Schwimmen in den warmen gelb-grünen Wässern der vulkanischen Quellen beim Inselchen Palea Kameni. Bootsausflug von Firastefani.
Fahrradroute durch Weinberge und Steinmauern von Pyrgos in den Süden nach Akrotiri und zum Roten Strand. E-Bike empfohlen.

Wanderweg am Calderarand von Fira nach Oia (10 km, 3 h) mit atemberaubenden Ausblicken auf den Vulkan und die Ägäis.
Santoriner Fava g.U. — gelbe Schälerbsen, seit der Antike auf Vulkanboden angebaut. Feines Püree mit Olivenöl. Direktverkauf vom Erzeuger.
Santorische Kochkurse – Fava, Tzatziki und Tomatokeftedes aus lokalen Tomaten. Inklusive Marktbesuch.

Weniger bekannte Wanderroute über Mesa Vouno nach Kamari mit Halt beim antiken Thera. Blick auf beide Strände.
Größte Winzergenossenschaft auf Santorin. Assyrtiko-, Nykteri- und Vinsanto-Weine aus Vulkanboden. Atemberaubende Caldera-Terrasse. Weinprobe bei Sonnenuntergang.
Familienweingut mit Calderablick und hervorragender Verkostung santorischer Assyrtiko-Weine. Fahrradausflug möglich.

Aufstieg zu Fuß oder mit dem Auto von Perissa auf den Gipfel des Mesa Vouno zur antiken Stadt. Panoramaweg mit Blick auf beide Küsten.

Katamaranausflug rund um die Caldera mit Stopps bei Nea Kameni, heißen Quellen und mit Blick auf den Sonnenuntergang vom Meer aus.
Beobachtung des traditionellen Herstellungsprozesses von Vinsanto – Trocknen der Assyrtiko-Trauben in der Sonne. Saisonales Erlebnis im August.
Weingut am Calderarand mit renommierter Vinsanto- und Assyrtiko-Verkostung direkt über dem Meer. Sonnenuntergang und Wein.
Beaches & coast 13

Kleiner Hafen unterhalb von Oia mit Fischerbooten, Tavernen direkt am Meer und beliebten Sprüngen ins Meer von roten Felsen.

Ruhiger Strand auf der Nordseite der Insel nahe Oia mit schwarzem Sand und kaum Touristen. Tolle Alternative.
Tauchzentren bei Kamari mit Ausflügen zu submarinen Lavaformationen und reicher Meeresfauna der Ägäis.

Kleiner ruhiger Hafen unterhalb von Oia mit einigen Fischerbooten und einem guten Restaurant. Fast keine Touristen.

Beliebtester Strand Santorinis mit schwarzen Kieseln, klarem Wasser und einer Promenade mit Tavernen und Bars.

Nordöstlicher Strand der Insel mit dunklem Sand und ruhigen Bedingungen, sehr wenige Touristen. Ideal für Familien.
An Perissa angrenzender Strand mit schwarzem Vulkansand und Beach-Bars. Ruhigere Alternative zum Hauptstrand Perissa.

Markanter schwarzer Vulkanstrand, getrennt vom Berg Mesa Vouno von Kamari. Große Promenade mit Kneipen und Beach-Bars.

Ruhigere Fortsetzung des schwarzen Strandes Perissa mit mehr Sitzgelegenheiten und Blick auf das Kap Akrotiri. Weniger überfüllt.

Dramatischer Strand mit dunkelroten und schwarzen Vulkanfelsen und Kieselsteinen beim Dorf Akrotiri. Einzigartiger Ausblick.
Sprünge von roten Vulkanfelsen und Schnorcheln im klaren Wasser der Bucht unterhalb von Oia. Fische, Tintenfische und Krabben.
Schnorcheln am südlichen Rand von Perissa mit Unterwasserfelsen, Fischen und klarem Wasser. Geräteverleih vorhanden.

Benachbarter Strand des Roten Ufers mit weißen und grauen Felsen, nur per Boot vom Hafen Akrotiri erreichbar.
Culture & history 11

UNESCO. Verschüttete minoische Stadt, bedeckt vom Vulkanausbruch 1627 v. Chr. Besterhaltene prähistorische Stadt der Welt.

Antike Stadt auf dem Gipfel des Berges Mesa Vouno (369 m) mit Blick auf beide Küsten. Griechische, römische und byzantinische Ruinen.

Dynamische Hauptstadt Santorinis am Calderarand mit Blick auf den Vulkan. Museen, Cafés, Seilbahn zum Hafen.
Byzantinisches Kloster aus dem 18. Jh. auf dem höchsten Gipfel Santorinis mit Ikonenmuseum und Klostersammlung.
Ruhiges Nachbardorf von Firostefani mit echten Einwohnern, weit von Touristenmassen entfernt. Authentische Atmosphäre.
Traditionelles Binnenlanddorf mit Weinreben und Turmhäusern der Aristokratie. Echtes santorisches Ambiente.
Museum der Seefahrtsgeschichte Santorinis mit Segelschiffsmodellen, alten Karten und Navigationsinstrumenten.
Kleines Museum in Oia mit einer Ausstellung vulkanischer Mineralien, Fossilien und Steine aus der Gegend Santorinis. Interessant für Kinder.

Museum mit Funden aus Akrotiri – einzigartige minoische Fresken, Keramik und Goldschmuck. Wichtigstes Museum der Insel.

Weltberühmtester Sonnenuntergang aus dem weißen Dörfchen am nördlichen Rand der Caldera. Blaue Kuppeln, weiße Häuser. Eine Stunde vorher ankommen.
Markante weiß-blaue orthodoxe Kathedrale in Fira mit Wandmalereien und Blick auf die Caldera.
Getting there 2

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Nature 7

Verlassener Leuchtturm am Südwestkap von Akrotiri mit Panoramablick auf die Caldera und den Sonnenuntergang.
Beste Fotoperspektiven auf Oias blaue Kuppeln und weiße Calderhäuser. Morgenlicht (7–9 Uhr) ohne Menschenmassen ist golden.
Dramatisches schwarzes Vulkankap im Südwesten der Insel mit Blick auf den Roten Strand und die Klippen. Magische Atmosphäre.

Bootsausflug zum aktiven vulkanischen Inselchen in der Caldera mit Aufstieg zum Krater und Fumarolen. Blick auf die gesamte Caldera.
Abgelegener nördlicher Zipfel Santorinis mit wilder Natur, Küstenfelsen und Blick auf Thirassia. Absolute Stille.

Kleine Insel auf der anderen Seite der Caldera ohne Massentourismus, mit dem traditionellen Dorf Manolas und Blick auf Santorini.

Fischerhafen umgeben von monumentalen weißen Vulkanfelsen, die zu bizarren Formen erodiert sind. Surrealer Fotospot.