Meligyris Cretan Honey

Meligyris produce miele cretese ad Arkalohori nell’unità regionale di Heraklion, raccogliendo da alveari posti ad altitudini tra 1500 e 2000 metri sulle catene montuose di Creta. La gamma include varietà di montagna da timo bianco, timo selvatico e malotira — un’erba medicinale endemica degli altopiani cretesi — nonché mieli forestali di pino, quercia, castagno ed erica. I siti di raccolta in alta quota espongono gli alveari a una flora montana concentrata e diversificata. L’azienda detiene la certificazione biologica, che riflette il carattere remoto e incontaminato dei siti di alta quota dove le api pascolano.