Dourakis Winery

Dourakis Winery è stata fondata nel 1988 nel villaggio di Alikampos nell’area di Apokoronas a Chania, ai piedi delle montagne della Creta occidentale. La tenuta è coltivata biologicamente, con vitigni cretesi autoctoni — Vidiano, Kotsifali, Romeiko e Mandilari — oltre a uve internazionali tra cui Syrah, Cabernet Sauvignon e Muscat. I contrafforti di Apokoronas offrono una combinazione di altitudine, pendii dolci e clima mediterraneo che favorisce la lenta maturazione dell’uva. La vicinanza alle Montagne Bianche a sud conferisce alla zona una notevole escursione termica diurna che aiuta a preservare l’acidità dei vini.